西式烹饪工艺专业学习的课程有烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式宴会设计与管理等，西式烹饪工艺专业虽然就业前景比较广阔，但高考生们在选择的时候，还是要看自己是否喜欢这个专业，兴趣是最好的老师，无论专业是否是热门专业，自己喜欢才是最重要的。

西式烹饪工艺专业主要学习课程

西式烹饪工艺专业就业方向及就业前景

　　餐饮类企事业单位：西餐制作，西餐产品研发、工艺改进，西餐经营管理，厨卫安全管理。

　　二、西式烹饪工艺专业工作经验与薪酬：

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